La storia
“Oltre 700 anni di tradizione“
Menzionato per la prima volta nel XIII secolo, l’Hofer-Hof vanta una lunga storia legata alla viticoltura. Dal 1904, anno in cui il bisnonno Peter Pliger acquistò la tenuta, la passione per la nostra terra viene tramandata di generazione in generazione nella nostra famiglia.
Il nostro lavoro in fattoria
La nostra fattoria è un’azienda agricola viva, dove durante tutto l’anno dedichiamo molto lavoro e ancora più passione ai nostri meli e ai nostri vigneti. Ma è proprio questo lavoro intenso che amiamo con tutto il cuore, poiché ci mette in contatto ogni giorno con la natura e regala ai nostri ospiti le prelibatezze più fresche e fatte in casa.
Prodotti della casa
Prodotti di qualità provenienti direttamente dal contadino, freschi e fatti in casa.
Come ospiti potrete gustare prodotti di alta qualità provenienti dalla nostra fattoria: marmellate, succo di mela della nostra fattoria, erbe aromatiche profumate del nostro giardino, frutta fresca e verdura sana coltivata proprio davanti alla nostra casa. Concludete la serata con un buon vino fatto in casa.
Gli animali
«A volte basta il silenzio degli animali per ritrovare la pace interiore.»
Una fattoria senza animali non sarebbe una vera fattoria. Ci regalano gioia e rendono la vacanza indimenticabile, soprattutto per i bambini. Da noi i piccoli esploratori possono vivere la natura con tutti i sensi.
Degustazione di vini
Dove la storia respira e il vino matura in tranquillità: esplorate le cantine secolari della nostra tenuta. Vi racconteremo del lavoro tra i vigneti e le botti, prima di degustare insieme i nostri vini artigianali nella cantina ricca di storia.
Il museo della nostra fattoria
“Dove la storia prende vita: il nostro museo della fattoria”
Fate un viaggio nel tempo alla scoperta della vita contadina dei secoli passati. Nel museo della nostra fattoria abbiamo raccolto con grande cura numerosi reperti e oggetti rari che raccontano la vita nella fattoria. Un’esperienza indimenticabile per grandi e piccoli esploratori!
